Atlántico 57
Especialidad en mariscos frescos y vistas al mar
Descripción general
Fotos
Menús
Reseñas
- Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00–16:00, 20:00–23:30
- Precio: 20€–40€ por persona
- Dirección: Av. Buenos Aires, 1, 15011 A Coruña, España
- Sitio web: https://atlantico57.com
- Teléfono: +34 981 07 82 59
Atlántico 57 se ubica en la Avenida Buenos Aires, justo frente a la costa de A Coruña, ofreciendo vistas al mar y un ambiente moderno y acogedor. Su menú destaca por la fusión de cocina gallega tradicional con toques contemporáneos, donde destacan los mariscos frescos y platos de pescado. El restaurante es conocido por su cuidada selección de vinos y su servicio atento. A pocos minutos a pie se encuentra la playa de Riazor y el paseo marítimo, ideal para culminar la experiencia gastronómica. Su terraza es perfecta para disfrutar de una comida al aire libre con el sonido del Atlántico de fondo.
Amplias opciones de menú
Croquetas de mejillón
Las croquetas destacan por su contraste de texturas: una capa exterior crujiente da paso a un interior cremoso y sabroso. El uso de mejillones frescos aporta un sabor marino auténtico, realzado por una bechamel casera suave y bien lograda. Son una opción recomendable para quienes buscan una tapa tradicional con un toque diferenciador y bien ejecutado.
Arroz con carrilleras
El arroz meloso con carrilleras de cerdo sorprende por su textura y el sabor profundo que aporta la cocción lenta. La carne resulta tierna y jugosa, integrándose muy bien con el punto del arroz. El toque de vino tinto realza los matices sin robar protagonismo. Un plato equilibrado, ideal para quienes buscan comfort food con personalidad.
Calamares en harina de garbanzo
Los calamares rebozados en harina de garbanzo ofrecen una textura crujiente y ligera, distinta de la clásica fritura. El rebozado permite que el sabor del calamar destaque, sin sentirse pesado. Las salsas caseras complementan de manera acertada, aportando matices frescos y equilibrados. Una opción interesante para quienes buscan tradición, pero con un giro sutil en la elaboración.
Tarta de queso
Un postre que convence por su textura cremosa y la suavidad en cada bocado. La base de galleta aporta el toque crocante necesario, contrastando bien con la composición principal. El coulis de frutos rojos añade una nota ácida y refrescante, equilibrando el conjunto. Ideal para quienes buscan un final dulce pero ligero, sin caer en excesos.
Desayuno mediterráneo
Un desayuno sencillo pero bien ejecutado: la tosta con tomate y aceite de oliva destaca por la calidad del pan y el frescor del tomate. El zumo de naranja es natural, con un sabor equilibrado, y el café, tanto en su versión regular como descafeinada, cumple con lo esperado. Es una opción clásica que no decepciona para empezar el día.
